Щелочное концентрированное профессиональное универсальное моющее средство (среднее пенообразование) с сильным обезжиривающим и антибактериальным эффектом, для удаления застарелых белковых, жировых, комбинированных загрязнений , мха и плесени, копоти, с термокамер, жаровен, грилей, духовок, плит, варочных котлов, жарочных шкафов, фритюрниц, хлебопекарных и других печей, вытяжных зонтов, конвейеров, мусоропроводов, жиро уловителей с производственного оборудования и т.д.. Применяется для мытья тары, стен, полов, инвентаря, пластика, производственных помещений от белковых, жировых, почвенных и атмосферных загрязнений. Для устранения органических засоров в раковинах и сточных трубах.